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Albicocche

L'Albicocca è il frutto del Prunus armeniaca, comunemente chiamato albicocco e appartiene alla famiglia delle Rosaceae, la stessa del pruno, del pesco e del ciliegio.vendita albicocche - frutto siciliano ricco di vitamine Originario della Cina, l'albero di albicocco si diffuse in tutta Europa grazie ai Romani in seguito alla conquista dell’Armenia, regione caucasica da cui deriva il suo nome. Ha una storia di oltre 4000 anni e può raggiungere, allo stato selvatico, i 13 metri di altezza.

Oltre ad essere composta dall’85% di acqua e da fibre, l’Albicocca è molto ricca sia di vitamina A che di vitamina C rendendola così utile per chi ha problemi di anemia o per chi accusa stati di spossatezza. L’assunzione di Albicocche è molto indicata in caso di convalescenza e, grazie alla vitamina A, ossa e tessuti ne trovano un buon giovamento.

La vitamina A è anche parte attiva nella produzione di melanina, sostanza che protegge la nostra pelle e responsabile del colore bronzeo dopo l’esposizione ai raggi solari. Ricche anche di potassio, le Albicocche sono indicate per prevenire disturbi sia al sistema nervoso che a quello muscolare.

Questo delicato frutto ha anche proprietà lassative grazie alla presenza, nella sua polpa, di sorbitolo. Di una certa importanza è l’Albicocca allo stato secco dato che, mantenendo comunque intatto il suo contenuto di sali minerali e fibra, ha la facoltà di regolare la funzionalità intestinale e di ridurre la quantità di colesterolo presente nel sangue.

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