Arancia bionda ovale

Descrizione

L’arancia Ovale (detta anche arancia calabrese perchè si trova anche in Calabria) è un’arancia bionda di buona qualità, di conformazione ovale, schiacciata, oblunga. Matura verso marzo, aprile (maturazione tardiva) e si raccoglie fino ad estate inoltrata. E’ un’arancia che trova utilizzo anche nell’industria per il confezionamento di succhi di frutta e marmellate.

Si tratta di una tipologia di arancia che per le caratteristiche organolettiche, nonostante la concorrenza agrumicola straniera, ha un mercato ed un valore economico piuttosto alto. Si conserva più a lungo delle altre arance bionde.

Si preferisce conservarne il succo congelato per destinarlo alla produzione di succhi e marmellate.

Da qualche anno i produttori agrumicoli stanno intensificando la produzione di questa particolare varietà, che si è creata un mercato di suoi estimatori.